這過去的一個星期沒有網路，所以早上早起也一點事都沒有，
於是乎超級容易賴床的。
也才發現，一早起來不上網的話，
我足足可以多睡將近一個小時ㄟ！驚人！
今天早上把鬧鐘在 8:45 時按掉以後，
因為被窩太暖、床上其他狗睡得更熟，
矮油....我何必成為那個不合群的人嘛~
所以一睡睡到九點半，
聽到有卡車往我們家開的聲音、有人走上樓梯、卡車開走的聲音，
雖然當時我明明應該是熟睡狀態，
可是把聲音跟今天應該來的 router 一對照，
ㄟ嘿！馬上翻身一跳，身手矯健的很嘛~
在窗戶前還等了兩三秒，因為站起來太突然，眼前一片黑。
視覺一恢復之後，果真看到一部 FedEX 的卡車開走，
嘴裡邊叫著「Router 來囉！」邊往下跑，
網路的力量真是驚人啊！
平常超難叫醒的五月幫竟然也立刻恢復意識了。
原來用 FedEX 當鬧鐘這麼方便啊！哈！
呼~
雖然什麼時候能把我的 laptop 接回家還不知道，
但是現在至少有網路可以用了，
在我姊不在她書桌前的時候，
我都可以溜過來『借用』一下。
這個週末為了怕我姊會一直不離開座位，
再加上這幾天電視看太多也滿膩的，
所以我一口氣找了數十頁的研究論文來讀。
只能說啊！
雖然每次為了我自己的論文收集資料的時候，
其實能讀到這些第一手資料是很令人興奮的事，
可是不知道為什麼，
這些心理學家跟社會學家很愛用冷門又艱澀的詞句，
再怎麼有趣的研究結果都可以被那些書呆子寫成可以當安眠藥使用的文章。
真不知道他們是故意這麼寫的嗎？
故意把內容寫的這麼「學術」，
讓對這些學科沒有認識的一般大眾看不懂、
讓像我這種正在學習的半懂的學生看了想睡覺，
來突顯他們的知識嗎？真是討厭ㄟ.....
過去這一個星期看的那麼多電視節目裡，
我看了不少我最喜歡的那個廚師的烹飪節目。
這個 Rachel Ray 的最大特色反應在她節目的名稱上：30 minutes Meal，
她每次都動作超級俐落的在短短三十分鐘之內變出看起來超好吃的菜，
常常都會包括沙拉 (或前菜)、主菜跟甜點。
因為她選擇的菜式都是短時間能做好的，
所以時間上真的很經濟，
我跟我姊都超愛看她的節目的。
今天晚上我決定第一次來嘗試看看她教的菜，
看看是不是真的三十分鐘可以做好！呵！ 
星期三下午我看到一集是 Cooking with Wine，
決定來試試看這幾道菜！
因為看 Rachel Ray 做的過程好像很簡單的樣子，
我是幾乎完全按照她的方式來做，
除了一項，就是她很愛加橄欖油跟牛油，
每次說「我們來加一點點」，
但是她加的份量通常是我覺得的「過量的一大堆」。
所以所有她說的油的份量我不是減半，不然就是用其他東西代替。
當時雖然我覺得這兩道菜用的食材有不少是我不熟悉的，
Rachel Ray 是義大利人，
所以她用很多我連聽都沒有聽過的香料。
可是我們家三姊弟總是吃來吃去就是那些食材，
很不喜歡也很少嘗試新東西，
這次想說豁出去了！Rachel Ray 介紹的不會錯啦！
成果出來了，大‧後‧悔！
第一，我放的油的量已經調整過了，我還是覺得放太多，
但是東西出爐後就是沒那麼好吃，乾乾的....
讓我根本不敢想像那種餐廳裡好吃的是加了多少油脂。
第二，原來要嘗試新東西喔....不要一口氣嘗試那麼多。
這次試的新東西包括用的烹調酒、各式香料還有食材，
烹調酒是一種加了不同香料的白酒，
味道詭異又酸，
各式香料有部份是很不錯的，
但也有一些聞起來讓我們覺得很像化學藥品。
食材更是....對食材不熟悉，真的會讓烹調的人拿捏不準火候跟時間，
而且我們還被食材本身的味道嚇到。
第三，因為這次用了很多陌生的材料，
所以這些材料全部必須用買的，
一方面花的錢比以前多，
另一方面現在有剩下的材料也不知道該拿它們怎麼辦了。
所以結論是....
第一，Rachel Ray 教的菜確實很省時間，但是不是每道菜都適合所有人。
第二，要嘗試新東西不要一次試這麼多。
第三，就算要嘗試這麼多，也不要自己做，寧願去餐廳試。
第四，外食很恐怖，吃進多少不需要的油啊！
於是我的第一次 Rachel Ray 30 minutes Meal，失敗！ 
↑其實最氣的還是我姊跟我弟，
我姊是氣我做了這麼怪異的菜，還花了超過平時買菜的預算，
我弟氣是氣在大家還是得把做完的東西吃掉，他覺得他很倒楣....XD
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